Micro-aventures Terroir

Découvrez nos micro-aventures terroir !

A l’heure de la traite ! 

Accompagnés de Benoit, l’éleveur, partez à la recherche du troupeau dans les pâturages pour ramener les vaches à l’étable. Après avoir assisté à la traite, vous savourerez un bon goûter fermier 100% local : fouace, Laguiole fermier, verveine du jardin et douceurs sucrées du pays…

Le + :  Échanger avec Benoit, un passionné qui perpétue le savoir-faire de transformation du fromage Laguiole AOP Fermier.

Inclus : Votre expérience à la ferme + panier goûter fermier

De 35 € à 75 € / personne *

* en fonction du nombre de personne

De 2 à 5 personnes max.

Fabriquer son fromage Laguiole

Au petit matin à la ferme, venez participer aux premières étapes de fabrication du Laguiole Fermier avec l’aide de Benoit, l’éleveur, qui se fera un plaisir d’échanger avec vous sur son savoir-faire. Votre travail sera récompensé par une dégustation gourmande de fromage de Laguiole et de Fourmette !

Le + : Découverte des étapes de fabrication du Laguiole AOP fermier

Inclus : Participation à la fabrication de Laguiole + dégustation Laguiole

De 35 € à 75 € /personne*

* en fonction du nombre de personnes

De 2 à 5 personnes max.

Le réveil du buronnier

Dès le lever du soleil, accompagnés par votre moniteur guide, partez rejoindre Ugo, fromager, pour assister à la traite des vaches en pleine nature ! Une fois le travail achevé, vous regagnerez le seul Buron encore en activité sur le plateau et dégusterez un bon petit déjeuner du terroir face à l’immensité du paysage. Alors… prêts à randonner ?

Le + : Assister à la traite des vaches au cœur des estives de l’Aubrac, une tradition bergère

Inclus : votre expérience de la traite des vaches dans la montagne + panier petit déjeuner au buron + demi-journée randonnée avec un accompagnateur de moyenne montagne

Variante : La micro-aventure peut se dérouler sur une journée entière avec une journée randonnée accompagnée

De 40 € à 110 € / personne*

*en fonction du nombre de personnes

De 2 à 8 personnes max.

Itinéraire gourmand aux burons

Accompagnés par votre moniteur guide, randonnez à travers les estives pour accéder au Buron de la Treille. C’est ici qu’est fabriqué le remarquable « Laguiole Buron » AOP – redonnant vie à une tradition ancestrale. Après la dégustation, vous reprendrez votre marche jusqu’au prochain Buron, Cap Combattut, où un délicieux goûter fermier vous attend !

Le + :  Une escapade d’une demi-journée à la découverte du terroir au cœur de l’Aubrac !

Inclus : Randonnée d’une demi-journée avec un accompagnateur de moyenne montagne + dégustation de Laguiole + gouter incluant une boisson/pers et une douceur de l’Aubrac (type coupétade)

De 35 € à 100 € / personne*

*en fonction du nombre de personnes

De 2 à 8 personnes max.

Spiritueux “Made in Aubrac”

Découvrez les secrets de fabrication du Whisky de l’Aubrac lors d’une visite commentée de la distillerie Twelve. Vous découvrirez de façon détaillée le matériel brassicole, de distillation et vous pourrez déguster l’ensemble de la gamme de spiritueux au salon privé.

Le + : Votre Bouteille de 50cl offerte !

Inclus : Visite de la distillerie commentée + dégustation du produit + bouteille 50cl offerte

Masques obligatoires lors de la visite.

65 € par personne

De 2 à 9 personnes max.

Pique-nique insolite

Envie d’une pause déjeuner pas comme les autres ? Allez donc chercher votre savoureux panier du terroir au buron et dégustez de bons produits locaux au milieu de la montagne et des vaches, avec vue sur un lac sauvage. Isolement garanti !

Le + : Partir en randonnée en mode “léger” et profiter d’un pique-nique 5 étoiles “100% terroir” juste à côté d’un buron !

Inclus : Un pique-nique du terroir (base 2 personnes) composé de : 1 terrine + 1 saucisson + Fromage Laguiole de Buron + Pain + Fruits + Douceur de l’Aubrac – hors boisson.

 12 € par personne

De 2 à 10 personnes max.

Informations complémentaires

La faisabilité de ces programmes est sous réserve de disponibilité et de conditions météorologiques adaptées.
Conditions d’annulation : Recevez un remboursement de 100 % si vous annulez jusqu’à 7 jours avant le début de l’activité.

Envie d’en savoir plus et de réserver votre micro-aventure ?